Deutz
Brut Rosé 2016 | Garrafa 75CL - Caso
O Brut Rosé 2016 da Maison Deutz é um champanhe com belas notas de frutos vermelhos maduros e uma agradável frescura mineral. É um vinho de base que pode ser apreciado tanto como aperitivo como à mesa com pratos condimentados, como salmonete, pombo com arandos, ou mesmo sobremesas cítricas.
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Descrição
O Brut Rosé 2016 da Maison Deutz é um champanhe com belas notas de frutos vermelhos maduros e uma agradável frescura mineral. É um vinho de base que pode ser apreciado tanto como aperitivo como à mesa com pratos condimentados, como salmonete, pombo com arandos, ou mesmo sobremesas cítricas.
Esta cuvée é feita a partir de uma mistura de 85% de Pinot Noir dos terroirs de Aÿ, Bouzy, Ludes, Mareuil, Cumières, Avenay-Val-d'Or e Tauxières, e 15% de Chardonnay dos terroirs de Avize, Vertus e Bergères-lès-Vertus.
Esta mistura é completada por 7% de vinho tinto elaborado pela Deutz a partir de Pinot Noir proveniente de 2 parcelas de vinhas velhas em Aÿ, "Pierre Robert" e "La Pelle", e de uma parcela em Mareuil-sur-Aÿ, "Les Cumaines".
Este vinho de base tem uma cor rosa dourada com reflexos acobreados e uma efervescência fina e sustentada.
O nariz é um delicado Deutz Brut Rosé 2016, com aromas finos e elegantes de frutos vermelhos e violetas.
O paladar é envolvente e persistente. Está em perfeita harmonia com os aromas já presentes no nariz. O final de boca deste Deutz Brut Rosé 2016 é muito mineral e longo.
Características
Terroirs
Castas:
Pinot Noir (85%)Chardonnay (15%)
Terroirs:
Montagne de ReimsCôte des BlancsAvenay Val d'OrBergères-lès-VertusMareuil-sur-AyAÿBouzyVertusCumièresTauxièresLudes
Vinificação
Cor:
Millésime:
2016
Criação do vinho:
Envelhecido em cubas
Fermentação Maloláctica:
Feito
Dosagem:
Brut (entre 6 et 12 g/l)
Degustação
Aromas:
FrutadoMineral
Acordos:
Para ser servido como aperitivo ou no início de uma refeição
Temperatura de serviço:
9°C
Faixa de degustação:
20222026
(Apogeu)2030
Deutz Brut Rosé 2016 : Bom saber
| 📍 Terroirs | Montagne de reims, Côte des blancs |
|---|---|
| ↕️ Dosagem | Brut (entre 6 et 12 g/l) |
| ⭐ Millésime | Millésime 2016 |
| 🍇 Variedade de uva | Pinot noir, Chardonnay |
A opinião dos guias