Deutz

Brut 2018 | Garrafa 75CL - Caso

Descrição

O Deutz Champagne Brut 2018 é um modelo de elegância e complexidade. É um champanhe que encanta com suas notas frutadas e finesse. É o acompanhamento perfeito para uma refeição requintada.

Como é feito o Deutz Champagne Brut 2018

Feito de 62% Pinot Noir dos grand crus de Aÿ, Verzenay e Bouzy, 34% Chardonnay de Villeneuve, Mesnil-sur-Oger e Chouilly, e 4% Pinot Meunier de Venteuil, esta safra de 2018 é uma obra-prima de mistura. As uvas são vinificadas em cubas de aço inoxidável com temperatura controlada para preservar a frescura e a pureza aromática. Após a mistura, o vinho é submetido a um longo envelhecimento sobre as suas borras, garantindo uma grande complexidade e uma textura sedosa. A dosagem, fixada em 8 g/L, sublinha na perfeição o equilíbrio entre frescura e redondeza.

A colheita de 2018

A colheita de Champagne de 2018 foi marcada por condições climatéricas excepcionais, com um verão quente e seco que favoreceu a maturação ideal das uvas. Estas condições produziram vinhos concentrados, equilibrados e com um bouquet rico. Esta colheita é unanimemente reconhecida pela sua capacidade de produzir champanhes de grande elegância e notável potencial de envelhecimento.

Degustação do vinho de base

• A cor

  O Cuvée Brut 2018 apresenta uma cor dourada clara e cintilante, realçada por uma efervescência fina e regular.

• Nariz

  No nariz, os aromas de pastelaria de alperce e tarte de pêssego entrelaçam-se com notas de flores brancas e amêndoa em pó.

• Paladar

  No palato, o ataque é direto e vibrante. Os sabores de frutos amarelos, flores e amêndoas maduras desdobram-se com delicadeza. O final, com a sua mineralidade salina, deixa uma impressão persistente de frescura.

Sugestões de acompanhamento

Aperitivos

• Gougères de queijo
• Blini de salmão fumado
• Mini tarteletes de cogumelos

Pratos

• Risotto com trufas brancas
• Vitela com natas e morcelas
• Sushi e sashimi

Sobremesas

• Pavlova com frutos exóticos
• Tarte de amêndoa
• Macarons de baunilha

O preço de uma garrafa de Deutz Brut 2018

O preço de uma garrafa de Deutz Champagne Brut 2018 é 68,95 €. Este é um cuvée que beneficia de uma experiência única e de um excelente vintage. Este champanhe é uma excelente escolha para conhecedores exigentes.

Opiniões sobre o Cuvée Brut 2018 Deutz

Os entusiastas elogiam esta cuvée pela sua frescura, complexidade e mineralidade excecional. As notas de pastelaria e frutadas fazem dele um verdadeiro deleite. Para saber o que os nossos clientes têm a dizer, leia as nossas opiniões sobre o Cuvée Brut 2018 Deutz.

Como conservar este champanhe

Para preservar todas as suas qualidades, recomendamos manter este cuvée num local fresco e escuro, a uma temperatura constante entre 10 e 12°C. O Deutz Brut 2018 tem um excelente potencial de envelhecimento e pode ser conservado durante 10 a 15 anos.