Dehours
Les Vignes de Mizy 2019 | Garrafa 75CL

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O Les Vignes de Mizy 2019 de Jérôme Dehours é um Coteaux Champenois branco. Este vinho branco é o acompanhamento perfeito para marisco ou queijo.

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Descrição

O Les Vignes de Mizy 2019 de Jérôme Dehours é um Coteaux Champenois branco. Este vinho branco é o acompanhamento perfeito para marisco ou queijo.

Les Vignes de Mizy Dehours é feito a partir de uma parcela de vinhas velhas de Chardonnay localizadas no terroir de Mareuil-le-Port. As uvas são colhidas no final da vindima para garantir a máxima maturação.

O vinho é então amadurecido durante 204 meses sobre as suas borras em barris de 200 e 300 litros, não filtrados e não refinados.

O engarrafamento teve lugar em janeiro de 2022 para 2125 garrafas.

Jérôme Dehours recomenda servir este 2019 Les Vignes de Mizy cuvée num copo grande de vinho branco a uma temperatura superior a 10°. Se desejar, pode decantar este vinho.