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Dehours
Les Vignes de Mizy 2014 | Garrafa 75 cl
Les Vignes de Mizy 2014 da Maison Dehours é um coteaux champenois branco, ou seja, um vinho tranquilo. É um vinho branco que combina muito bem com marisco ou queijo.
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Descrição
Les Vignes de Mizy 2014 da Maison Dehours é um coteaux champenois branco, ou seja, um vinho tranquilo. É um vinho branco que combina muito bem com marisco ou queijo.
Les Vignes de Mizy Dehours é produzido a partir de uma parcela de vinhas velhas de Chardonnay no terroir de Mareuil-le-Port. As uvas são colhidas no final da vindima para garantir a máxima maturação. O vinho é então amadurecido durante 20 meses sobre as suas borras em barris de 200 e 300 litros.
Trata-se de um cuvée extremamente raro, pois apenas 801 garrafas foram produzidas em 16 de setembro de 2016.
Características
Terroirs
Castas:
Chardonnay (100%)
Terroirs:
Grande Vallée de la MarneMareuil-le-Port
Vinificação
Cor:
Millésime:
2014
Criação do vinho:
Amadurecido em madeira
Fermentação Maloláctica:
Realizado
Degustação
Aromas:
AmadeiradoMineral
Acordos:
Servir como aperitivo ou no início da refeição
Temperatura de serviço:
14°C
Faixa de degustação:
20192025
(Apogeu)2030
Mesas estreladas
L’Assiette Champenoise (Reims) Epicure au Bristol (Paris) Les Crayères (Reims) Mugaritz (Espagne) Les Berceaux (Epernay) La Table des Frères Ibarboure (Bidart) Racine (Reims) Le Grand Cerf (Montchenot) L’Odas (Rouen) Le Millénaire (Reims) L'Auberge de la Pomme (Damps) Les Bacchanales (Vence) Kabuki Wellington (Espagne) Dehours Les Vignes de Mizy 2014 : Bom saber
| 📍 Terroirs | Grande vallée de la marne , Mareuil-le-port |
|---|---|
| ⭐ Millésime | 2014 |
| 🍇 Variedade de uva | Chardonnay |
| ❤️ Seleção | Millésimé |