Les Rieux 2012 de Dehours é um vinho branco de Champagne, também conhecido como Coteau Champenois.
Este vinho branco é elaborado a partir de uvas colhidas no final da vindima, para garantir uma maturação óptima para a elaboração de um vinho tranquilo.
É elaborado a partir de uvas Chardonnay plantadas numa parcela denominada Les Rieux, situada no coração do terroir.
O Coteau Blanc Les Rieux 2012 de Jérôme Dehours foi envelhecido durante 18 meses sobre as borras em barris de 200 e 300 litros.
O vinho apresenta uma cor amarela dourada profunda com reflexos brilhantes.
O nariz é cheio e redondo, despertado por uma mineralidade fina e um toque de iodo.
No segundo nariz, as notas de madeira evoluem para aromas de tosta, café e caramelo.
No paladar, o Les Rieux 2012 oferece uma textura pura, salina e mineral.
Um magnífico Coteau Champenois.
