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Dehours
Les Rieux 2012 | Garrafa 75CL
Les Rieux 2012 de Dehours é um vinho branco de Champagne, também conhecido como Coteau Champenois.
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Descrição
Les Rieux 2012 de Dehours é um vinho branco de Champagne, também conhecido como Coteau Champenois.
Este vinho branco é elaborado a partir de uvas colhidas no final da vindima, para garantir uma maturação óptima para a elaboração de um vinho tranquilo.
É elaborado a partir de uvas Chardonnay plantadas numa parcela denominada Les Rieux, situada no coração do terroir.
O Coteau Blanc Les Rieux 2012 de Jérôme Dehours foi envelhecido durante 18 meses sobre as borras em barris de 200 e 300 litros.
O vinho apresenta uma cor amarela dourada profunda com reflexos brilhantes.
O nariz é cheio e redondo, despertado por uma mineralidade fina e um toque de iodo.
No segundo nariz, as notas de madeira evoluem para aromas de tosta, café e caramelo.
No paladar, o Les Rieux 2012 oferece uma textura pura, salina e mineral.
Um magnífico Coteau Champenois.
Características
Terroirs
Castas:
Chardonnay (100%)
Terroirs:
Vallée de la MarneMareuil-le-Port
Vinificação
Cor:
Millésime:
2012
Criação do vinho:
Criado em madeira
Fermentação Maloláctica:
Feito
Degustação
Aromas:
ArborizadoMineral
Acordos:
Pode acompanhar uma refeição inteira
Temperatura de serviço:
14°C
Faixa de degustação:
20172022
(Apogeu)2029
Mesas estreladas
L’Assiette Champenoise (Reims) Epicure au Bristol (Paris) Les Crayères (Reims) Mugaritz (Espagne) Les Berceaux (Epernay) La Table des Frères Ibarboure (Bidart) Racine (Reims) Le Grand Cerf (Montchenot) L’Odas (Rouen) Le Millénaire (Reims) L'Auberge de la Pomme (Damps) Les Bacchanales (Vence) Kabuki Wellington (Espagne) Dehours Les Rieux 2012 : Bom saber
| 📍 Terroirs | Vallée de la marne |
|---|---|
| ⭐ Millésime | Millésime 2012 |
| 🍇 Variedade de uva | Chardonnay |