O Dehours Grande Réserve Extra Brut é um champanhe muito fresco e leve, ideal para o aperitivo.
Esta cuvée é construída sobre a mesma base que a tradicional Grande Réserve, mas beneficia de um ano extra de envelhecimento em garrafa sobre as borras e uma dosagem mais baixa de cerca de 2 gramas/litro.
O lote é composto por 57% de Pinot Meunier, completado por 10% de Chardonnay e 3% de Pinot Noir, e enriquecido por vinhos de reserva amadurecidos no processo Solera iniciado em 1998.
O Grande Réserve Extra Brut é um champanhe de finesse, frescura e mineralidade.
A opinião dos guias