De Venoge
Millésime 1996 | Garrafa 75CL
Esta colheita de 1996 provém da biblioteca de vinhos De Venoge. A colheita de 1996 é uma das melhores de Champagne, com um equilíbrio perfeito entre doçura e acidez.
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Descrição
Esta colheita de 1996 provém da biblioteca de vinhos De Venoge. A colheita de 1996 é uma das melhores de Champagne, com um equilíbrio perfeito entre doçura e acidez.
Esta colheita é uma mistura de 70% Pinot Noir, 15% Pinot Meunier e 15% Chardonnay.
O De Venoge 1996 apresenta uma bela cor amarela dourada, com bolhas finas e regulares.
O nariz é lisonjeiro, com aromas de frutos secos e pão de gengibre.
A sua grande potência e estrutura tornam-no perfeito para pratos elaborados, como aves de capoeira com cogumelos morel ou frango trufado de Bresse.
Características
Terroirs
Castas:
Pinot NoirChardonnay
Terroirs:
Montagne de ReimsCôte des Blancs
Vinificação
Cor:
Millésime:
1996
Criação do vinho:
Envelhecido em cubas
Fermentação Maloláctica:
Feito
Dosagem:
Brut nature (0 g/l)
Degustação
Aromas:
FrutadoApimentado
Acordos:
Pode acompanhar uma refeição inteira
Temperatura de serviço:
10°C
Faixa de degustação:
20162019
(Apogeu)2022
De Venoge Millésime 1996 : Bom saber
| 📍 Terroirs | Montagne de reims, Côte des blancs |
|---|---|
| ↕️ Dosagem | Brut nature (0 g/l) |
| ⭐ Millésime | Millésime 1996 |
| 🍇 Variedade de uva | Pinot noir, Chardonnay |
A opinião dos guias