Charles Heidsieck

Champagne Charlie (mis en cave en 2017) | Garrafa 75 cl - Caixa de madeira

Descrição

Homenagem ao fundador visionário da Maison, o Champagne Charlie de Charles Heidsieck é uma cuvée excepcional que celebra o espírito audacioso e livre de Charles-Camille Heidsieck. Elaborado com uma proporção notável de vinhos de reserva envelhecidos até 25 anos, ele encarna um savoir-faire único e uma arte de assemblagem onde o tempo sublima cada aroma. Apresentada numa elegante caixa, esta edição rara destina-se aos apreciadores de grandes champanhes com carácter.

Um lote excecional

A cuvée Champagne Charlie baseia-se numa mistura sofisticada, fiel à filosofia do seu criador:

• 52% de Chardonnay, que confere delicadeza, brilho e uma grande elegância mineral.
• 48% de Pinot Noir, que confere estrutura, profundidade e uma bela complexidade aromática.
• 80% de vinhos de reserva provenientes dos melhores anos, alguns dos quais conservados durante mais de 25 anos.
• 20% de vinhos de 2016, que conferem frescura e equilíbrio.

Colocado em cave em 2017, este vinho beneficia de um longo envelhecimento, permitindo revelar toda a sua riqueza e profundidade.

Degustação da cuvée

• Cor

  O Champagne Charlie apresenta uma cor amarelo-dourada, brilhante e luminosa, anunciando uma bela maturidade e um brilho refinado.

• Nariz

  O seu bouquet abre com notas de toranja e ananás assado. À medida que respira, revelam-se toques tostados e minerais, seguidos por nuances de frutos frescos (alperce, pêssego silvestre) que evoluem para notas mais pasteleiras.

• Paladar

  Na boca, esta cuvée revela uma textura sedosa e um equilíbrio subtil entre frescura juvenil e redondeza. A sua efervescência acariciadora realça aromasde citrinos cristalizados e frutos exóticos, oferecendo um final persistente e elegante.

Sugestões de harmonização

Petiscos de aperitivo

• Ostras finas da claire
• Ceviche de robalo com toranja
• Tártaro de vieiras

Pratos

• Lagosta assada com molho branco
• Filete de pregado com molho de champanhe
• Suprema de galinha com cogumelos morilles

Sobremesas

• Tarte de citrinos
• Crème brûlée com baunilha
• Pavlova com frutas exóticas

Porquê oferecer este champanhe?

Apresentado numa caixa requintada, o Champagne Charlie é um cuvée excecional, ideal para grandes ocasiões e para os apreciadores que procuram um champanhe histórico e intemporal. O equilíbrio entre maturidade e frescura, o envelhecimento excecional e o meticuloso lote tornam-no uma escolha prestigiada para um presente marcante.

O preço do Champagne Charlie em caixa

O preço do Champagne Charlie em caixa é 599,95 €. Esta cuvée rara e emblemática personifica a excelência e o saber-fazer da Maison Charles Heidsieck.

Opiniões sobre o Champagne Charlie

Os apreciadores de champanhe elogiam esta cuvée pela sua riqueza aromática e elegância intemporal. O equilíbrio entre frescura e profundidade torna este champanhe inesquecível. Leia as opiniões sobre a cuvée Champagne Charlie.

Conservação e serviço

O Champagne Charlie é uma cuvée excepcional para guardar. Pode ser degustado imediatamente para apreciar a sua frescura ou guardado por mais de 10 anos para desenvolver ainda mais complexidade. Recomenda-se servir entre 9 e 11 °C em uma taça tulipa para realçar os seus aromas.