Charles Heidsieck

Champagne Charlie (mis en cave en 2017) | Garrafa 75CL - Caixa de madeira

Descrição

Uma homenagem ao visionário fundador da casa, o Champagne Charlie de Charles Heidsieck é um cuvée excecional que celebra o espírito ousado e livre de Charles-Camille Heidsieck. Produzido com uma proporção notável de vinhos de reserva envelhecidos até 25 anos, encarna um savoir-faire único e uma arte de mistura em que o tempo sublima cada aroma. Apresentada numa caixa elegante, esta edição rara é destinada aos amantes dos grandes champanhes com carácter.

Uma mistura excecional

Cuvée Champagne Charlie baseia-se numa mistura sofisticada, fiel à filosofia do seu criador:

• 52% de Chardonnay para finesse, brilho e elegância mineral.
• 48% de Pinot Noir para estrutura, profundidade e complexidade aromática.
• 80% de vinhos de reserva dos melhores anos, alguns dos quais conservados durante mais de 25 anos.
• 20% de vinhos de 2016, para frescura e equilíbrio.

Envelhecido em 2017, este vinho de base beneficia de um longo período de envelhecimento que lhe permite revelar toda a sua riqueza e profundidade.

Prova do vinho de base

• A cor

  O Champanhe Charlie apresenta uma cor amarelo-ouro brilhante e luminosa, anunciando a sua maturidade e brilho refinado.

• Nariz

  O bouquet abre com notas de toranja e ananás torrado. Com o arejamento, surgem toques tostados e minerais, seguidos de notas de fruta fresca (alperce, pêssego de vinha) que evoluem para notas mais pasteleiras.

• Paladar

  No palato, este vinho de base revela uma textura sedosa e um equilíbrio subtil entre frescura e redondezajuvenis. A sua efervescência acariciante faz sobressair aromas decitrinos cristalizados e de frutos exóticos, oferecendo um final persistente e elegante.

Sugestões de acompanhamento

Aperitivos

• Ostras finas
• Ceviche de robalo com toranja
• Tártaro de vieiras

Pratos

• Lagosta assada com beurre blanc
• Filete de pregado com molho de champanhe
• Supremo de frango com cogumelos morel

Sobremesas

• Tarte de citrinos
• Creme brûlée de baunilha
• Pavlova com frutos exóticos

Porquê oferecer este champanhe como presente?

Apresentado numa caixa de oferta requintada, o Champagne Charlie é um vinho de base excecional, ideal para ocasiões especiais e para os conhecedores que procuram um champanhe simultaneamente histórico e intemporal. O seu equilíbrio entre maturidade e frescura, o envelhecimento excecional e a mistura meticulosa fazem dele uma escolha de prestígio para um presente memorável.

Preço da caixa de Champagne Charlie

O preço do Champagne Charlie em caixa de oferta é 599,95 €. Este vinho de base raro e emblemático representa a excelência e a perícia da casa Charles Heidsieck.

Opiniões sobre o Champagne Charlie

Os apreciadores de champanhe aclamam esta cuvée pela sua riqueza aromática e elegância intemporal. O seu equilíbrio entre frescura e profundidade torna-o um champanhe inesquecível. Leia as opiniões sobre o Champagne Charlie.

Armazenamento e serviço

O Champagne Charlie é um vinho de base excecional para ser guardado. Pode ser desfrutado imediatamente para apreciar a sua frescura ou guardado durante mais de 10 anos para desenvolver ainda mais complexidade. Deve ser servido entre 9 e 11°C num copo em forma de tulipa para realçar os seus aromas.