Cazals
Rosé XV Grand Cru | Garrafa 75CL
Este Rosé XV Grand Cru, produzido pela Maison Cazals, é um champanhe rosé que combina vivacidade e mineralidade.
Este cuvée, elaborado de maneira extremamente confidencial, somos obrigados a limitar a sua venda a 3 exemplares por cliente a cada 30 dias.
Todos os nossos champanhes são armazenados a temperatura regulada
A partir de em França e 10,99 € na Europa. Entrega em Ponto de Recolha grátis a partir de 350 €
Por Cartão Visa, MasterCard e Transferência bancária
Deixe uma pequena mensagem no seu pacote
Descrição
Este Rosé XV Grand Cru, produzido pela Maison Cazals, é um champanhe rosé que combina vivacidade e mineralidade.
Esta cuvée é misturada com 88% de Chardonnay de Clos Cazals e 12% de Pinot Noir de Verzenay. O Clos Cazals, situado no terroir do Oger, tem a particularidade de ser muito calcário e de produzir uvas com uma vivacidade franca.
Este champanhe é vinificado e amadurecido em cubas de aço inoxidável e submetido à fermentação maloláctica. A dosagem deste champanhe brut rosé é de 6 g/L.
O Rosé XV Grand Cru apresenta uma cor acobreada luminosa e uma efervescência delicada.
No nariz, este champanhe é rico em frutos vermelhos e pretos cristalizados, com notas gourmet de pastelaria vienense e café torrado a completar este fino bouquet aromático.
O paladar é revigorante e mineral, com sabores de frutos brancos e citrinos, e um final longo e picante.
Esta cuvée Rosé XV Grand Cru é perfeita como aperitivo, mas também acompanha bem ostras, marisco, sushi, peixe e carnes brancas, ou uma sobremesa frutada.
Características
Terroirs
Castas:
Chardonnay (88%)Pinot Noir (12%)
Terroirs:
Côte des BlancsOgerVerzenay
escala de crus:
Grande cru
Vinificação
Cor:
Millésime:
2015
Criação do vinho:
Envelhecido em cubas
Fermentação Maloláctica:
Feito
Dosagem:
Brut (entre 6 et 12 g/l)
Degustação
Aromas:
FrutadoMineral
Acordos:
Apreciado como aperitivo, mas também pode acompanhar uma refeição inteira
Temperatura de serviço:
10°C
Faixa de degustação:
20212030
(Apogeu)2024
Cazals Rosé XV Grand Cru : Bom saber
| 📍 Terroirs | Côte des blancs |
|---|---|
| ↕️ Dosagem | Brut (entre 6 et 12 g/l) |
| ⭐ Millésime | Millésime 2015 |
| 🍇 Variedade de uva | Pinot noir, Chardonnay |