Cazals
Rosé XV Grand Cru | Garrafa 75 cl
Este Rosé XV Grand Cru, elaborado pela Maison Cazals, é um champanhe rosé que combina vivacidade e mineralidade.
Este cuvée, elaborado de maneira extremamente confidencial, somos obrigados a limitar a sua venda a 3 exemplares por cliente a cada 30 dias.
Todos os nossos champanhes são armazenados a temperatura regulada
A partir de 14,99 € em França e 10,99 € na Europa. Entrega em Ponto de Recolha grátis a partir de 350 €
Por Cartão Visa, MasterCard e Transferência bancária
Deixe uma pequena mensagem no seu pacote
Descrição
Este Rosé XV Grand Cru, elaborado pela Maison Cazals, é um champanhe rosé que combina vivacidade e mineralidade.
Esta cuvée é composta por 88% de Chardonnay proveniente do Clos Cazals e 12% de Pinot Noir de Verzenay. O Clos Cazals, situado no terroir de Oger, tem a particularidade de ser muito calcário e de produzir uvas com uma vivacidade franca.
Este champanhe é vinificado e envelhecido em cubas de aço inoxidável e submetido a fermentação malolática. Este champanhe rosé brut tem uma dosagem de 6 g/L.
O Rosé XV Grand Cru tem uma cor cobre brilhante com uma efervescência delicada.
No nariz, este champanhe é rico em frutos vermelhos e pretos cristalizados, seguidos de notas guloseimas de pastelaria e café torrado que completam este belo bouquet aromático.
Na boca, é vivificante e mineral, com sabores de frutas brancas e cítricas, marcado por um final longo e acidulado.
Esta cuvée Rosé XV Grand Cru é perfeita como aperitivo, mas também combina bem com ostras, frutos do mar, sushi, peixes e carnes brancas ou com uma sobremesa frutada.
Características
Terroirs
Castas:
Chardonnay (88%)Pinot Noir (12%)
Terroirs:
Côte des BlancsOgerVerzenay
escala de crus:
Grand cru
Vinificação
Cor:
Millésime:
2015
Criação do vinho:
Amadurecido em cuba
Fermentação Maloláctica:
Realizado
Dosagem:
Brut (entre 6 e 12 g/l)
Degustação
Aromas:
FrutadoMineral
Acordos:
Aprecia-se como aperitivo, mas também pode acompanhar toda uma refeição
Temperatura de serviço:
10°C
Faixa de degustação:
20212030
(Apogeu)2024
Cazals Rosé XV Grand Cru : Bom saber
| 📍 Terroirs | Côte des blancs, Oger |
|---|---|
| ↕️ Dosagem | Brut (entre 6 e 12 g/l) |
| ⭐ Millésime | 2015 |
| 🍇 Variedade de uva | Pinot noir, Chardonnay |
| ❤️ Seleção | Millésimé |