Brice

Le Poteau 2019 | Garrafa 75CL

Descrição

O Champagne Brice's Le Poteau cuvée é um champanhe potente, frutado e generoso. É um ótimo champanhe de fim de boca que também combina bem com peixe branco ou marisco.

Poteau 2019 é o primeiro cuvée baseado em parcelas do Champagne Brice. É feito a partir da parcela epónima localizada no terroir Grand Cru de Bouzy, na Montagne de Reims.

Produzido exclusivamente a partir de Pinots Noirs, o Le Poteau 2019 foi vinificado e amadurecido parcialmente em cubas (60%) e parcialmente em barris de carvalho (40%). A fermentação maloláctica foi bloqueada para preservar a tensão e a frescura.

Depois de envelhecer durante mais de 4 anos nas caves Brice, este champanhe foi destilado e não doseado, a fim de realçar todo o potencial dos soberbos Pinot Noirs do lado sul da Montagne de Reims, Pinot Noirs expressivos e encorpados.

Este champanhe tem uma cor dourada e uma mousse cremosa.

O nariz revela notas de fruta madura, exuberante e generosa.

No paladar, após um ataque tenso, descobrimos um vinho com uma textura muito elegante e sedosa que reveste o palato.

O final de boca é animado pelo envelhecimento e revela um toque de especiarias.