Bollinger
Edition Limitée James Bond 2011 | Garrafa 75CL - Conjunto de caixas

Name: Edition Limitée James Bond 2011
Brand: Bollinger
SKU: 10743-75
Price: 233.95 EUR
Rating: 5.0 (7 reviews)

Rutura definitiva

Bollinger decidiu propor um vinho de base especial. Este vinho de base celebra duas datas importantes: o caso de amor de 40 anos entre James Bond e Bollinger, uma vez que o famoso agente secreto prova o champanhe Bollinger desde 1979, e o próximo lançamento da 25ª obra do franchise, No Time To Die.

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Descrição

Trata-se de um Blanc de Noirs elaborado exclusivamente a partir de Pinots Noirs do terroir de Aÿ. Esta é a primeira vez que Bollinger faz um cuvée exclusivamente a partir desta vinha.

O vinho é envelhecido em barris de carvalho com uma média de vinte anos. Uma vez engarrafado, esta edição limitada passou 7 anos nas caves da empresa para ganhar em complexidade. Este James Bond 2011 Edição Limitada é um Extra Brut (4g/l).

Características

Terroirs

Castas:
Pinot Noir (100%)
Terroirs:
Vallée de la MarneAÿ
escala de crus:
Grande cru

Vinificação

Cor:
Millésime:
2011
Criação do vinho:
Criado em madeira
Fermentação Maloláctica:
Feito
Dosagem:
Extra brut (entre 0 et 6 g/l)

Degustação

Aromas:
FrutadoArborizadoApimentadoPoderoso
Acordos:
Apreciado como aperitivo, mas também pode acompanhar uma refeição inteira
Temperatura de serviço:
9°C
Faixa de degustação:
20192021
(Apogeu)2028