- Série limitada
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Bollinger
Edition Limitée James Bond 2011 | Garrafa 75 cl - Caixa
Bollinger decidiu propor um vinho de base especial. Este vinho de base celebra duas datas importantes: o caso de amor de 40 anos entre James Bond e Bollinger, uma vez que o famoso agente secreto prova o champanhe Bollinger desde 1979, e o próximo lançamento da 25ª obra do franchise, No Time To Die.
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Descrição
Bollinger decidiu propor um vinho de base especial. Este vinho de base celebra duas datas importantes: o caso de amor de 40 anos entre James Bond e Bollinger, uma vez que o famoso agente secreto prova o champanhe Bollinger desde 1979, e o próximo lançamento da 25ª obra do franchise, No Time To Die.
Trata-se de um Blanc de Noirs elaborado exclusivamente a partir de Pinots Noirs do terroir de Aÿ. Esta é a primeira vez que Bollinger faz um cuvée exclusivamente a partir desta vinha.
O vinho é envelhecido em barris de carvalho com uma média de vinte anos. Uma vez engarrafado, esta edição limitada passou 7 anos nas caves da empresa para ganhar em complexidade. Este James Bond 2011 Edição Limitada é um Extra Brut (4g/l).
Características
Terroirs
Castas:
Pinot Noir (100%)
Terroirs:
Vallée de la MarneAÿ
escala de crus:
Grand cru
Vinificação
Cor:
Millésime:
2011
Criação do vinho:
Amadurecido em madeira
Fermentação Maloláctica:
Realizado
Dosagem:
Extra brut (entre 0 e 6 g/l)
Degustação
Aromas:
FrutadoAmadeiradoPicantePoderoso
Acordos:
Aprecia-se como aperitivo, mas também pode acompanhar toda uma refeição
Temperatura de serviço:
9°C
Faixa de degustação:
20192021
(Apogeu)2028
Bollinger Edition Limitée James Bond 2011 : Bom saber
| 📍 Terroirs | Vallée de la marne |
|---|---|
| ↕️ Dosagem | Extra brut (entre 0 e 6 g/l) |
| ⭐ Millésime | 2011 |
| 🍇 Variedade de uva | Pinot noir |
| ❤️ Seleção | Millésimé |