Bollinger está a celebrar o lançamento do 24º filme de James Bond com uma caixa especial.
A caixa Spectre é única em dois aspectos. Em primeiro lugar, a colheita de 2009 está reservada para esta edição James Bond Spectre e, em segundo lugar, a caixa, desenhada por Carré Basset, é uma edição limitada rara.
A garrafa de Bollinger Millésime 2009 está alojada numa caixa isotérmica, permitindo que o champanhe seja mantido à temperatura de degustação durante 2 horas.
O exterior da caixa imita a textura da famosa Walther PPK, a arma de eleição de 007.
A edição limitada Spectre da Bollinger é um champanhe rico e expressivo. A sua mistura baseia-se nos melhores terroirs Grand Cru de Bollinger: 68% Pinot Noir (Aÿ 39% e Verzenay 29%) e 32% Chardonnay (Le Mesnil-sur-Oger 16%, Avize 8% e Cramant 8%).
O Bollinger Spectre Limited Edition apresenta uma cor dourada profunda e intensa.
No nariz, desenvolve notas de flores brancas e citrinos, seguidas de notas de baunilha, frutos secos e brioche.
No palato, é um champanhe com um ataque franco e vivo, que revela aromas de frutos muito maduros, pasta de marmelo e mel, com um final que lembra a laranja amarga.
A opinião dos guias