Billecart-Salmon
Blanc de Blancs | Garrafa 75CL - Caso
O Blanc de Blancs de Billecart-Salmon é elaborado a partir de uvas Chardonnay provenientes das cinco grandes regiões da Côte des Blancs: Avize, Chouilly, Cramant, Mesnil-sur-Oger e Oger.
Todos os nossos champanhes são armazenados a temperatura regulada
A partir de em França e 10,99 € na Europa. Entrega em Ponto de Recolha grátis a partir de 350 €
Por Cartão Visa, MasterCard e Transferência bancária
Deixe uma pequena mensagem no seu pacote
Descrição
O Blanc de Blancs de Billecart-Salmon é elaborado a partir de uvas Chardonnay provenientes das cinco grandes regiões da Côte des Blancs: Avize, Chouilly, Cramant, Mesnil-sur-Oger e Oger.
A sua composição, uma mistura de dois anos diferentes, revela todas as caraterísticas específicas do Chardonnay.
Com as suas fortes tradições, como a vinificação dos grands crus em barris, a casa envelhece as suas garrafas numa extensa rede de caves escavadas no giz, que datam dos séculos XVII e XIX. A temperatura é constante, em torno de 12°C, permitindo a produção de bolhas finas.
O Billecart-Salmon Blanc de Blancs tem uma mousse fina com bolhas delicadas que complementam elegantemente os tons dourados da sua cor.
O seu nariz é surpreendente, com aromas de amêndoas misturados com os de frutos de polpa branca.
Complexo e poderoso no paladar, com uma agradável vinosidade. O final é fresco e elegante.
Características
Terroirs
Castas:
Chardonnay (100%)
Terroirs:
Côte des BlancsAvizeCramantChouillyLe Mesnil-sur-Oger
escala de crus:
Grande cru
Vinificação
Cor:
Não millésimé
Criação do vinho:
Envelhecido em cubas
Fermentação Maloláctica:
Feito
Dosagem:
Brut (entre 6 et 12 g/l)
Degustação
Aromas:
FrutadoPoderosoCustos
Acordos:
Ideal como aperitivo
Temperatura de serviço:
8°C
Faixa de degustação:
20242028
(Apogeu)2036
Mesas estreladas
Chef-Sommelier do restaurante 3 estrelas Pierre Gagnaire, Patrick Borras acompanha e aconselha a equipa da Plus de Bulles desde 2009. Um verdadeiro compromisso e uma garantia de qualidade para todos os champanhes propostos no site.
Saber mais +
Pavillon Ledoyen - Yannick Alléno (Paris) Pierre Gagnaire (Paris) Le Pré Catelan - Frédéric Anton (Paris) A opinião dos clientes
| 100% | (4) | ||
| 0% | (0) | ||
| 0% | (0) | ||
| 0% | (0) | ||
| 0% | (0) | ||
| 0% | (0) |
As avaliações sobre este cuvée
- 30 de novembro de 2024Cristina M.Blanc de Blancs - caso - garrafa 75cl
- 22 de março de 2022MANEA C.Blanc de Blancs - caso - magnum 150cl
- 2 de agosto de 2020Didier C.Blanc de Blancs - caso - garrafa 75cl
- 6 de janeiro de 2020Florian G.Blanc de Blancs - caso - garrafa 75cl
Billecart-Salmon Blanc de Blancs : Bom saber
| 📍 Terroirs | Côte des blancs, Avize, Cramant |
|---|---|
| ↕️ Dosagem | Brut (entre 6 et 12 g/l) |
| ⭐ Millésime | Champagne non millésimé |
| 🍇 Variedade de uva | Chardonnay |
A opinião dos guias