Billecart-Salmon

Le Réserve | Magnum 150 cl - Estojo

Descrição

O magnum em caixa da Réserve Billecart-Salmon é uma cuvée que combina delicadeza e equilíbrio. Com a sua finesse e nuances aromáticas, é perfeito para iniciar uma refeição ou acompanhar um aperitivo.

A elaboração do magnum do Réserve Billecart-Salmon

A cuvée Le Réserve, aqui apresentada em magnum, é resultado de uma mistura de 28% de Pinot Noir, 29% de Chardonnay e 43% de Meunier. Os Pinot Noirs da Montagne de Reims e da Grande Vallée de la Marne conferem a sua estrutura característica, enquanto os Chardonnays conferem elegância e frescura. Por fim, os Meuniers da Vallée de la Marne e dos Coteaux Sud d'Épernay acrescentam um toque generoso e guloso.

A vinificação ocorre principalmente em cubas de aço inoxidável, a fim de preservar a pureza dos aromas. Mais de 50% dos vinhos de reserva são integrados ao lote, conferindo profundidade e complexidade aromática. Após um envelhecimento prolongado de 50 meses sobre borras, esta cuvée Extra Brut revela uma frescura e uma delicadeza incomparáveis.

As vantagens do magnum

O formato magnum é reconhecido pelas suas qualidades de conservação superiores. Graças a uma relação oxigénio/volume reduzida, favorece um envelhecimento mais harmonioso, permitindo desenvolver aromas ainda mais subtis e complexos. É um formato ideal para celebrações ou grandes mesas. Permite servir cerca de 15 taças.

Degustação da cuvée

• Cor

  O magnum do Réserve apresenta uma cor dourada brilhante, animada por bolhas finas e vivas.

• Nariz

  O nariz seduz pela grande precisão aromática, misturando aromas de frutas brancas crocantes com notas florais e ligeiramente biscoitos.

• Paladar

  Na boca, o ataque é subtil e harmonioso. Os sabores de maçã, pêra ecitrinos são enriquecidos por nuances torradas e uma mineralidade elegante, oferecendo um final persistente e salino.

Sugestões de harmonização

Petiscos de aperitivo

• Gougères com queijo curado
• Blini com salmão fumado
• Canapés de mousse de tarama

Pratos

• Filete de robalo com manteiga de limão
• Risoto de parmesão e espargos
• Frango assado com ervas

Sobremesas

• Tarte fina de peras
• Macarons com aroma de baunilha
• Creme queimado caramelizado

Preço da garrafa magnum em estuche Le Réserve Billecart-Salmon

O preço da garrafa magnum em caixa do Réserve Billecart-Salmon é 104,95 €. Este formato prestigioso realça o savoir-faire único da casa Billecart-Salmon.

Opiniões sobre a cuvée Le Réserve da Champagne Billecart-Salmon

Os apreciadores de champanhe apreciam o equilíbrio subtil e a frescura desta cuvée. A sua capacidade de acompanhar inúmeras ocasiões torna-a uma escolha incontornável. Consulte as opiniões sobre a cuvée Le Réserve Billecart-Salmon para descobrir a experiência dos conhecedores.

Uma ideia de presente de prestígio

A garrafa magnum em caixa do Réserve Billecart-Salmon é uma opção perfeita para oferecer um presente memorável. O seu formato generoso e a sua embalagem elegante fazem dele um presente requintado para celebrar grandes ocasiões.

Curiosidade sobre esta cuvée

O nome «Le Réserve» evoca o papel crucial dos vinhos de reserva na sua criação, uma verdadeira assinatura da complexidade e do equilíbrio aromático próprios desta cuvée.