Lenoble
Gentilhomme 2009 | Garrafa 75 cl - Caixa
O Cuvée Gentilhomme 2009 da A.R. Lenoble é um champanhe Blanc de Blancs que combina potência, finesse e delicadeza.
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Descrição
O Cuvée Gentilhomme 2009 da A.R. Lenoble é um champanhe Blanc de Blancs que combina potência, finesse e delicadeza.
Elaborado exclusivamente a partir de Chardonnays do terroir Grand Cru de Chouilly, é produzido apenas nos melhores anos e em quantidades muito limitadas (4-5.000 garrafas).
Vinificado inteiramente em madeira, é um champanhe maduro e generoso.
Apresenta uma cor dourada luminosa, com bolhas muito finas e uma mousse delicada.
No nariz, o vinho apresenta aromas complexos, ricos e encorpados, com notas de frutos brancos. Estes aromas evoluem depois para notas mais deliciosas de ananás assado e tangerina.
No paladar, o Cuvée Gentilhomme 2009 da A.R. Lenoble oferece um equilíbrio soberbo entre frescura e riqueza. Tem um ataque amanteigado e uma sensação de boca viva, sublinhando aromas delicados de frutos brancos e citrinos com um bom comprimento. Um vinho magnífico com uma mistura subtil de opulência e elegância, frescura e poder.
O Cuvée Gentilhomme 2009 é melhor apreciado como aperitivo, mas também como parte de uma refeição com aves finas ou um risoto com cogumelos porcini e tuiles de parmesão.
Características
Terroirs
Castas:
Chardonnay (100%)
Terroirs:
Côte des BlancsChouilly
escala de crus:
Grand cru
Vinificação
Cor:
Millésime:
2009
Criação do vinho:
Amadurecido em madeira
Fermentação Maloláctica:
Realizado
Dosagem:
Extra brut (entre 0 e 6 g/l)
Degustação
Aromas:
FrutadoPoderosoFresco
Acordos:
Servir como aperitivo ou no início da refeição
Temperatura de serviço:
11°C
Faixa de degustação:
20172020
(Apogeu)2031
Mesas estreladas
Régis et Jacques Marcon (Saint Bonnet le Froid) L’Assiette Champenoise (Reims) L’Astrance (Paris) Le Pré Catelan (Paris) Ledoyen (Paris) Plaza Athénée – Alain Duccasse (Paris) Auberge des Glazicks (Plomodiern) Michel Sarran (Toulouse) Le Puit Saint Jacques (Pujaudran) Le Relais de La Poste (Magescq) Domaine des Haits de Loire (Onzain) Le Gindreau (Saint Médard) Les Crayères (Reims) La Grenouillère (La Madeleine sous Montreuil) Le Pré (Durtol) La Mère Brazier (Lyon) 9e Art (Lyon) Hameau Albert 1er (Chamonix Mont Blanc) Yoann Conte (Veyrier du Lac) Carré des Feuillants (Paris) Le Taillevent (Paris) Le Cinq (Paris) Michel Rostand (Paris) Sur Mesure (Paris) Logis de la Chabotterie (Saint Sulpice le Verdon) La Marine (Noirmoutier en Ile) Lenoble Gentilhomme 2009 : Bom saber
| 📍 Terroirs | Côte des blancs |
|---|---|
| ↕️ Dosagem | Extra brut (entre 0 e 6 g/l) |
| ⭐ Millésime | 2009 |
| 🍇 Variedade de uva | Chardonnay |
| ❤️ Seleção | Millésimé |
A opinião dos guias