- Exclusividade
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Pascal Agrapart
Venus 2011 | Garrafa 75CL
O Cuvée Venus 2011 de Pascal Agrapart é um Blanc de Blancs produzido a partir de vinhas plantadas no famoso terroir de Avize.
Este cuvée, elaborado de maneira extremamente confidencial, somos obrigados a limitar a sua venda a 1 exemplar por cliente a cada 30 dias.
Todos os nossos champanhes são armazenados a temperatura regulada
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Descrição
O Cuvée Venus 2011 de Pascal Agrapart é um Blanc de Blancs produzido a partir de vinhas plantadas no famoso terroir de Avize.
O nome desta cuvée é uma homenagem a Vénus, a égua que lavrou durante muitos anos a parcela de 60 hectares que produz este vinho. Esta parcela, plantada em 1959, é trabalhada exclusivamente à mão.
O Vénus 2011 é um vinho de base amadurecido exclusivamente em barricas de carvalho. É submetido a uma fermentação maloláctica completa para produzir um vinho mais redondo no palato. A cuvée é engarrafada diretamente sob cortiça para desenvolver a complexidade dos aromas.
O Venus 2011 Agrapart revela aromas complexos no nariz e no palato, sublinhados por uma substância soberba e um grande comprimento.
Este champanhe caracteriza-se por uma grande finura e um paladar cremoso, revelando notas frutadas misturadas com toques tostados.
Sem ser refinado, este brut nature exprime de forma brilhante a sua complexidade e profundidade.
Características
Terroirs
Castas:
Chardonnay (100%)
Terroirs:
Côte des BlancsAvize
escala de crus:
Grande cru
Vinificação
Cor:
Millésime:
2011
Criação do vinho:
Criado em madeira
Fermentação Maloláctica:
Feito
Dosagem:
Brut nature (0 g/l)
Degustação
Aromas:
Frutado
Acordos:
Ideal como aperitivo
Faixa de degustação:
20182022
(Apogeu)2039
Pascal Agrapart Venus 2011 : Bom saber
| 📍 Terroirs | Côte des blancs, Avize |
|---|---|
| ↕️ Dosagem | Brut nature (0 g/l) |
| ⭐ Millésime | Millésime 2011 |
| 🍇 Variedade de uva | Chardonnay |
A opinião dos guias