O nome Les Epinettes provém de uma parcela de terreno situada na aldeia de Verzy. Classificada como Grand Cru, esta aldeia está situada na Montagne de Reims. Produz vinhos Pinot Noir de uma elegância e pureza únicas.
Este Blanc de Noirs, apenas da colheita de 2015, foi vinificado e amadurecido em barricas de carvalho. Esta cuvée não é medida, pois o equilíbrio do vinho já é perfeito!


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