O Blanc de Noirs de Besserat de Bellefon é um vinho de base com toques frutados e gourmet. É uma cuvée que combina tão bem com um aperitivo como com um prato principal.
Esta cuvée é feita a partir de uvas Pinot Noir provenientes de parcelas particularmente bem expostas. As uvas são colhidas quando estão perfeitamente maduras e vinificadas em cubas de aço inoxidável para conservar a sua frescura e energia.
O Besserat de Bellefon Blanc de Noirs apresenta uma cor dourada com reflexos acobreados. As suas bolhas são finas e numerosas.
O nariz apresenta aromas potentes e intensos. Frutas exóticas, frutos maduros e um toque de citrinos.
No paladar, é um vinho de ataque franco e dinâmico, que dá lugar a um paladar médio de fruta, bem como a notas minerais e de iodo.
Este Blanc de Noirs combina na perfeição com lagosta ou carnes brancas.
A opinião dos guias