A De Méric foi fundada em 1843 pela família Besserat em Aÿ. Desde 2005, está sob a direção de Reynald Leclaire, corretor de vinhos e proprietário da Leclaire-Thiefaine. Os vinhos são produzidos no respeito total dos métodos tradicionais de Champagne. São vinificados em barris de carvalho e envelhecidos durante um mínimo de três anos em caves de giz. O seu Champagne de Meric Brut, elaborado exclusivamente a partir de uvas Chardonnay cultivadas em terroirs Premier Cru, foi galardoado com a "Coup de Coeur" no Guide Hachette des vins 2013. Descubra-o exclusivamente no nosso sítio Web!
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