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Paul Gosset
La Tonnelle | Garrafa 75 cl
La Tonnelle é uma nova criação de Paul Gosset, cujo nome é uma referência a um famoso guia gastronómico francês que, na década de 80, descrevia os vinhos da Maison como «para beber sob uma pérgula».
Este cuvée, elaborado de maneira extremamente confidencial, somos obrigados a limitar a sua venda a 2 exemplares por cliente a cada 30 dias.
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Descrição
La Tonnelle é uma nova criação de Paul Gosset, cujo nome é uma referência a um famoso guia gastronómico francês que, na década de 80, descrevia os vinhos da Maison como «para beber sob uma pérgula».
Esta cuvée é um Coteaux Champenois Rosé proveniente de uma maceração carbónica e composto por 10% de Chardonnay e 90% de Pinot Noir.
Este rosé apresenta uma bela cor rosa pálida
O nariz revela notas de citrinos e frutos vermelhos.
Na boca, vivo, fresco e suave, revela-se frutado e floral.
La Tonnelle é um vinho rosé agradável e fácil de beber, para ser degustado durante o ano, acompanhando uma salada primaveril e grelhados.
Características
Terroirs
Castas:
Pinot Noir (90%)Chardonnay (10%)
Terroirs:
Vallée de la Marne
Vinificação
Cor:
Não millésimé
Criação do vinho:
Amadurecido parcialmente em madeira
Degustação
Acordos:
Servir como aperitivo ou no início da refeição
Temperatura de serviço:
9°C
Faixa de degustação:
20232025
(Apogeu)2027
Paul Gosset La Tonnelle : Bom saber
| 📍 Terroirs | Vallée de la marne |
|---|---|
| 💡 Tipo de champanhe | Coteaux champenois |