Huré Frères

Inattendue 2019 | Garrafa 75CL

Descrição

O Champagne Huré'sCuvée Inattendue 2019 é um Blanc de Blancs singular que revela uma grande riqueza aromática. Produzido exclusivamente a partir de Chardonnay da Montagne de Reims, este champanhe distingue-se pelo seu equilíbrio e frescura.

Como a Huré elabora o champanhe Inattendue 2019

O cuvée Inattendue 2019 é o fruto de uma seleção de parcelas situadas nos terroirs Premier Cru de Ludes e Rilly La Montagne, no coração da Montagne de Reims. Estas parcelas são escolhidas pelo grande potencial de envelhecimento dos Chardonnays que produzem.

Este Blanc de Blancs capta aessência destes terroirs calcários, oferecendo um champanhe que é simultaneamente intenso e refinado. 2019 foi um ano de condições climáticas contrastantes, com uma primavera fresca e um verão marcado por períodos de calor. Estas condições permitiram obter uvas de grande maturação, preservando uma óptima acidez natural. A vindima de 2019 é amplamente considerada uma das melhores dos últimos 20 anos.

Após a vinificação, o cuvée Inattendue 2019 é então envelhecido durante 5 anos em ripas nas caves da casa, para desenvolver uma paleta aromática complexa. A dosagem é subtil, Extra Brut, preservando a pureza do Chardonnay e acrescentando um toque delicado de redondeza.

Degustação da cuvée

• Robe

  O Cuvée Inattendue 2019 apresenta uma cor amarela pálida com reflexos prateados, evocando a sua frescura e vivacidade.

• Nariz

  O nariz revela aromas delicados de flores brancas, limão eespinheiro. No fundo, notas de tosta e pera fresca enriquecem o bouquet.

• Paladar

  No paladar, o Cuvée Inattendue apresenta uma textura cremosa e um bom equilíbrio entre riqueza e frescura. O final é marcado por um toque de mineralidade, oferecendo um comprimento agradável e refrescante.

Sugestões de acompanhamento

Aperitivos

• Crostini com salmão fumado e creme de limão
• Mini espetos de vieiras grelhadas
• Folhadode caranguejo e ervas

Pratos

• Tártaro de robalo com azeite
• Filete de dourada frito na frigideira com beurre blanc
• Risotto com espargos e lascas de parmesão

Sobremesas

• Tarte fina com limões de conserva
• Sorbet de pera e verbena
• Pão de forma bretão com frutas frescas

O preço da garrafa Inattendue 2019 Huré

O preço da garrafa Inattendue 2019 Huré é 56,95 €. Este preço reflecte a qualidade das uvas selecionadas, o longo envelhecimento em ripas e o trabalho meticuloso realizado em cada etapa da produção desta cuvée.

Opiniões sobre o Cuvée Inattendue 2019 Huré

Os apreciadores de champanhe apreciam particularmente a riqueza aromática ea elegância desta cuvée. A frescura e o comprimento no palato são frequentemente destacados nas críticas dos consumidores. Ler mais críticas aqui : Críticas sobre o cuvée Inattendue 2019 Huré.

Conservar este champanhe

Para preservar todas as qualidades do Cuvée Inattendue 2019 Huré, recomendamos que o mantenha a uma temperatura entre 10 e 12°C, ao abrigo da luz. Com o seu equilíbrio e potencial de envelhecimento, este cuvée pode ser conservado durante 7 a 15 anos, desenvolvendo novas subtilezas ao longo do tempo.