Laherte Frères
Rosé de Meunier | Garrafa 75CL
O Rosé de Meunier de Aurélien Laherte é um champanhe atípico, uma cuvée com uma paleta aromática complexa, melhor apreciada com pratos gastronómicos.
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Descrição
O Rosé de Meunier de Aurélien Laherte é um champanhe atípico, uma cuvée com uma paleta aromática complexa, melhor apreciada com pratos gastronómicos.
Este champanhe é elaborado exclusivamente a partir de uvas Pinot Meunier e combina 3 técnicas de vinificação. Uma parte do vinho (30%) é macerada para lhe conferir corpo e riqueza. Uma segunda parte (60%, metade da qual é vinho de reserva) é vinificada de forma tradicional para conferir frescura, e a terceira parte é vinificada como vinho tinto.
O vinho é então engarrafado e envelhecido nas caves da casa durante vários anos. Após o desengace na hora, este Rosé de Meunier é doseado a 2,5 g/l (Extra Brut).
Este vinho de base oferece uma grande variedade de aromas, desde pequenos frutos silvestres a pétalas de rosa e laranja sanguínea. Um vinho de base vibrante.
Características
Terroirs
Castas:
Pinot Meunier (100%)
Vinificação
Cor:
Não millésimé
Criação do vinho:
Parcialmente levantado em madeira
Fermentação Maloláctica:
Parcialmente concluído
Dosagem:
Extra brut (entre 0 et 6 g/l)
Degustação
Aromas:
FrutadoVegetalCustos
Acordos:
Pode acompanhar uma refeição inteira
Temperatura de serviço:
8°C
Faixa de degustação:
20242027
(Apogeu)2034
Mesas estreladas
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As avaliações sobre este cuvée
- 13 de dezembro de 2021Bini L.Rosé de Meunier - nu - garrafa 75cl
- 25 de junho de 2020David C.Rosé de Meunier - nu - garrafa 75cl
- 24 de junho de 2020Fulvio C.Rosé de Meunier - nu - garrafa 75cl
- 23 de junho de 2020Roger F.Rosé de Meunier - nu - garrafa 75cl
Laherte Frères Rosé de Meunier : Bom saber
| ↕️ Dosagem | Extra brut (entre 0 et 6 g/l) |
|---|---|
| ⭐ Millésime | Champagne non millésimé |
| 🍇 Variedade de uva | Pinot meunier |
A opinião dos guias