Laherte Frères
Les Vinages 2018 | Garrafa 75 cl
O Coteau Champenois Les Vinages du Champagne Laherte é uma expressão única do terroir champenois numa versão tranquila, sem bolhas. Trata-se de um vinho tinto elaborado a partir da casta Pinot Meunier, frequentemente utilizada em misturas de champanhes, mas que aqui revela uma faceta diferente.
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O Coteau Champenois Les Vinages du Champagne Laherte é uma expressão única do terroir champenois numa versão tranquila, sem bolhas. Trata-se de um vinho tinto elaborado a partir da casta Pinot Meunier, frequentemente utilizada em misturas de champanhes, mas que aqui revela uma faceta diferente.
O Coteau Champenois Les Vinages provém de vinhas velhas de Pinot Meunier cultivadas numa parcela selecionada em Chavot. A parcela, que fica ao lado da bela e icónica igreja de Chavot, está situada no meio das encostas e beneficia de um solo argiloso-limoso com 60 cm de profundidade e, em seguida, de um solo calcário. Estas vinhas, enraizadas num terroir argiloso-calcário, beneficiam de uma exposição solar ideal que confere às uvas uma bela maturação. Após a vindima manual, o vinho é vinificado em barricas de carvalho, sem adição de leveduras ou produtos enológicos, a fim de preservar a expressão pura do terroir e da casta. Esta escolha de uma vinificação natural e respeitosa permite obter um vinho de grande complexidade e bela profundidade.
A colheita de 2018, em particular, foi marcada por condições meteorológicas favoráveis, com um verão quente e seco que permitiu obter uvas de grande qualidade. O vinho é depois envelhecido em barricas, o que lhe confere uma textura sedosa e aromas delicadamente amadeirados. Os Vinages da Maison Laherte Frères são um Coteau generoso e de grande finesse. Foram produzidas apenas 581 garrafas.
O Coteau Champenois Les Vinages apresenta uma cor rubi intensa, típica do Pinot Meunier, que traduz a sua concentração e maturidade.
No nariz, descobrimos notas de frutos vermelhos frescos, como cereja e framboesa, acompanhadas por um toque floral subtil e especiarias doces. A complexidade é enriquecida por aromas de sotoboço e couro, sinais do seu envelhecimento em barrica.
Na boca, o vinho revela-se amplo e carnudo, com taninos fundidos que conferem uma bela estrutura. Os frutos vermelhos dominam, com um toque ligeiramente picante e um final longo e persistente, marcado por uma agradável frescura e uma acidez equilibrada.
Os apreciadores de vinhos tranquilos e os apaixonados por champanhe são unânimes: Les Vinages é um vinho de profundidade notável. Os seus aromas elegantes e a sua estrutura tânica fazem dele um vinho de guarda, ideal para acompanhar pratos requintados. Pode consultar as opiniões completas sobre a cuvée Les Vinages da champanhe Laherte.
Para desfrutar plenamente do Coteau Champenois Les Vinages, recomenda-se conservá-lo num local fresco, ao abrigo da luz, a uma temperatura estável entre 12 e 15 °C. Este vinho pode ser degustado imediatamente ou conservado em cave durante alguns anos, permitindo que os seus aromas se desenvolvam ainda mais.
A casa Laherte Frères é reconhecida pela sua abordagem artesanal e pelo seu compromisso com as tradições champanhesas. Sob a direção de Aurélien Laherte, cada cuvée é o reflexo do terroir e do saber-fazer familiar, com especial atenção à biodiversidade e à viticultura biológica.
Pinot Meunier (100%)
Chavot-Courcourt
2018
Amadurecido parcialmente em madeira
FrutadoFresco
Servir como aperitivo ou no início da refeição
10°C
🍇 Variedade de uva | Pinot meunier |
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⭐ Millésime | 2018 |
❤️ Seleção | Millésimé |
💡 Tipo de champanhe | Coteaux champenois |